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红薯粉条走俏大市场
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  日前，在汝阳县内埠镇罗洼村侯氏薯业栽培专业合作社，打浆、漏粉、煮粉、冷却、晾粉条，乡民分工清晰，红薯粉被制造成粉条，晾晒场的大片粉条成为一道亮丽风景线。

  据了解，罗洼村虽是个仅有352户人家的小村庄，全村却有近百户农人从事粉条加工相关工业，是家喻户晓的粉条加工专业村，粉条制造加工已有几十年的前史。现在，该村凭仗杰出的手艺传承及新引入的现代化加工设备，年加工红薯600余万斤，产量1000余万元。筋道爽口的粉条热销北京、上海、西安、武汉、郑州等地，既丰厚了居民“菜篮子”，又促进农人增收致富。

  近年来，汝阳县依托资源优势，活跃引导推进具有地域特征的传统手艺业发展壮大，以“公司+合作社+农户”的形式，大力打造具有特征的红薯深加工工业，带领农人群众走出了一条“出产标准化、运营规模化、产品品牌化”的冬闲增收之路，助力村庄复兴。 康赤军 摄

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