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【】3月15日,阿里巴巴本地日子旗下渠道口碑联合茶饮品牌高兴柠檬,在上海推出首家无人才智奶茶门店,并推出第一个制茶机器人。
这家店坐落上海日月光中心,占地约6平方米。在店里,顾客只需要拿出手机,用口碑APP扫码点餐,便可以自助挑选奶茶口味、冰度以及糖度,完结付款后,制茶机器人便开端分配奶茶,再将奶茶放至取餐柜,全流程无需人工参加。
现在,才智门店均匀制造一杯茶需90秒,与人工制茶时刻适当。制茶机器人能为顾客供给8种茶饮,可以针对顾客对冰度、糖度的需求来做偏好调整,总计共有40多种客制化组合。
据,这次推出的“雷萌1号”制茶机器人是由高兴柠檬与口碑主导,联合行业界优质IS一起研制完结,前后历时7个多月,从接单开端,机器人能单独完结选料、拌和、封口、贴标、告诉取货等一系列流程。未来,制茶功率和制茶种类还将不断优化。
关于用机器人替代人工制茶,高兴柠檬营销总部副总经理李宗益表明,一般传统奶茶店人员流动性大,制茶水平的不同会使得奶茶口味良莠不齐。经过制茶机器人,只需要1名职工补货及清洁,配料的配比、拌和时刻和次数都有精准核算,可以确保奶茶口味。
口碑方面表明,高兴柠檬与口碑协作的家才智门店正在准备中,未来会在中心城市连续开店,下一站便是杭州。其他城市的小伙伴要想体会机器人奶茶,还需要再等等。